Godt i skur, godt på tur

India. Smilets land. Landet som er soleklart dårligst i sport i verden. Landet der folk tror på gjennfødelse (til alle former), karma og visuell markering av klasse (sympatisk). Landet der folk har litt andre krav til komfort på toget.

De har også god mat der. De kaller den indisk.

Mange tror at kylling er hovedingrediensen i indisk. Det er feil (husk: gjennfødelse). Hovedingrediensen i indisk er et glass med currypaste. Tilsetter du vann og varmer det har du indisk suppe. Tilsetter du noen ingredienser i tillegg til vann har du en mer avansert suppe, eller - som jeg skal vise i dag - en gryte.

Fordi indisk som oftest lages i skur i india, egner det seg også på telttur i Norge.

Dette gir huskeregelen: "godt i skur,  godt på tur". 

"Norsk-indisk sommergryte"

     

Skaff deg indisk currypaste. Det finnes mange typer. Velg den som virker indisk (styr unna Stabburet/Toro). Vær mandig, prøv en ny type hver gang. 

Når du har valgt hva slags type glass du vil ha, så må du betemme deg for resten av innhold i gryta. Her ser du hva jeg syns er greit å ha i indisk. Legg merke til at hakkede tomater er med her også (matverdens svar på Blå Ekstra).

Få en hengslete kamerat med firkanta briller til å kutte paprika (helst en fyr som skjønner at paprikafrø er plagsomme).

  

Hakk løk. Det blir ikke gitt stilpoeng. 

Hvitløk kan presses med Leatherman. Definitivt mandig. 

Metoden får trekk for å produsere kliss.

Nå skjønner du at løken allerede surrer i gryta. Husk at svidd løk er for bestemødre. Så, få soppen, gulerota og tomatene oppi på enkleste måte. (Husk forresten at rekkefølge ikke er viktig). 

Spis restene av gulerota.

På tide å gjøre dette indisk.

Linser passer i alle gryter.  

Dette er strengt tatt bare tullball, en fattigmannsversjon av vasking. 

Så er det bare å vente litt. Gryta er ferdig når linsene er møre. Dette er en fin anledning til å pumpe opp det nye liggeunderlaget som har en smart pumpeløsning. 

Man kan også slå ihjel tid med å gjette hva man skal med alle funksjonene på lærmannen.

Maten er ferdig. Serveres med middels god øl. 

Nytes i ukomfortabel sittestilling på svaberget. Terningkast 5.

BONUS 1: 

Med dette kan du lage popcorn på tur. Fremgangsmåte står på pakka. 

Magi (kjemi).

BONUS 2: 

Dette er jo en manneblogg og etter forrige blogginnlegg fikk jeg kritikk for at kvaliteten på puppebildet var lavt. Satser kvantitativt denne gangen.